fbpx Verticale di Amarone - annate 2010, 2013 e 2015 | La Dama vini

Verticale di Amarone - annate 2010, 2013 e 2015

In che modo influisce l'affinamento in un vino come l'Amarone della Valpolicella? 

Come può cambiare la stessa tipologia di vino, in base alle condizioni climatiche di diverse annate?

Venerdì 14 agosto alle ore 20:30 vogliamo guidarvi attraverso la degustazione di tre diverse annate di Amarone, per scoprire come annate differenti e periodi di affinamento più lunghi vadano ad influire sul nostro Amarone della Valpolicella DOCG.

La degustazione avverrà nei nostri fruttai, dove in inverno appassiscono le uve che utilizziamo per Amarone e Recioto, e comprenderà:

  • Degustazione verticale di Amarone 2010, 2013 e 2015
  • Abbinamento cibo-vino: selezione di Monte Veronese in due fasi di stagionatura diverse e soppressa veneta

La degustazione dev'essere prenotata entro il 12 Agosto tramite email (info@ladamavini.it) o tramite telefonata (+390456000728), ed ha un costo di 30€/persona.

La degustazione è a numero chiuso, con un tetto massimo di 25 partecipanti (prenotazioni in ordine cronologico).

La degustazione avverrà con il raggiungimento di minimo 15 partecipanti.