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La Dama, tra presente e passato

Per il ponte dell'8 dicembre abbiamo organizzato un'esperienza speciale per scoprire i nostri vini del presente e del passato!

Per due pomeriggi infatti andremo a confrontare due Valpolicella Classici Superiori e due Amaroni della Valpolicella: uno sarà 'annata corrente, e l'altro sarà un'annata storica. Il tutto verrà concluso in dolcezza con il Recioto.

Le due degustazioni si terranno:

  • giovedì 8 dicembre dalle 17:00 alle 19:00
  • venerdì 9 dicembre dalle 17:00 alle 19:00

Le degustazioni cominceranno sotto il nostro portico, dove vi racconteremo la storia della nostra azienda e dove vi narreremo come nascono le uve che utilizziamo per creare i nostri vini. Successivamente scenderemo in bottaia per parlare della maturazione dei vini in botti di rovere. 

Terminata la visita, ci accomoderemo e cominceremo la degustazione.

Assaggeremo:

  • Valpolicella Classico Superiore DOC Ca' Besi BIO 2019
  • Valpolicella Classico Superiore DOC Ca' Besi 2009
  • Amarone della Valpolicella Classico DOCG BIO 2017
  • Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2009
  • Recioto della Valpolicella Classico DOCG BIO 2018

Per ogni vino ci sarà un abbinamento ricercato, selezionato da produttori artigianali di salumi, formaggi, confetture e prodotti da forno dolci e salati.

  • Il costo è di € 50,00 a persona, e richiede una prenotazione anticipata di almeno 3 giorni.
  • La degustazione si terrà in caso di raggiungimento di almeno 16 partecipanti e fino ad esaurimento della disponibilità.
  • Per prenotare, occorrerà inviarci un'email all'indirizzo info@ladamavini.it  indicando un nome, un cognome, il numero di telefono e il numero di partecipanti